Hương vị tròn đầy, ngọt dịu hơn, dễ tiếp cận cho người mới bắt đầu hoặc dùng trong các buổi tiệc nhẹ. Exceptional Cask là dòng sản phẩm cao cấp được tuyển chọn từ những thùng gỗ hiếm nhất của nhà Macallan, chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong toàn bộ kho thùng ủ.